A cidade de Ribeira Grande será a primeira paragem do dia, antes de subir à Serra de Água de Pau para conhecer as suas cascatas e a magnifica Lagoa do Fogo, antes de nos dirigirmos até à luxuriante Caloura com as suas moradias de veraneio, na costa mais a Sul da ilha.
Na zona central da ilha, à volta da Serra de Água de Pau, poderemos visitar até seis lagoas numa viatura todo-terreno, com algumas curtas caminhadas em alguns locais de acesso, para terminar o dia nas plantações de chá na Gorreana e poder visitar a fábrica em seguida e perceber como tudo funciona.